LIVRE DU MOIS DE NOVEMBRE / CAFE

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Pour tout savoir sur le café : sa culture et sa cuisine, son économie et sa transformation, sa dégustation et ses préparation à travers le monde, les spécificités aromatiques de ses différentes variétés, etc. Avec aussi des recettes proposées par des grands chefs.

 

Auteur : Hippolyte COURTY
A consulter sur place autour d’un café de terroir