Une formation qui t’enseignera les bases du travail en cuisine avec notre chef exécutif Sylvain Nalpon. Il t’apprendra à communiquer avec tes collègues de brigade Maria & Stephen, à cuisiner comme un vrai pro et surtout à éviter de te couper un doigt plutôt que les légumes !
POUR KIWI (qui, oui) ?
Pour ceux qui se retrouvent en cuisine sans être passé par une école, pour ceux qui se lancent dans l’entrepreneuriat de la restauration sans savoir manier les couteaux, pour ceux qui veulent revoir les gestes de base afin de se perfectionner etc.
QUEL EST LE MENU ?
Savoir travailler en brigade
Savoir travailler de manière productive et efficace en cuisine
Savoir mettre en place les outils nécessaires pour gagner en intégration pour tout membre de la cuisine !
QUELLE DATTE ?
Date : 15, 16, 22, 23, 29 JUIN 2023.
QUEL FRUIT ?
Prix : 1 000€
Possibilité de prise en charge : Pole Emploi, Fafih, CEGOS… Le bon moyen d’utiliser justement une subvention tout en montant en compétences vos équipes